立秋も過ぎ、暦の上では秋の始まりですが、まだまだ、暑いですね。
この猛暑、もうしばらく続くようです。
夏バテの方も多いのではないでしょうか？

先日、ぽん酢を頂きました。

一見普通のぽん酢に見えますが、そのサイズが、１本９００ml。
これは、せっせと使わねば……

ぽん酢に含まれている柑橘果汁のクエン酸は、疲労回復に効果！
クエン酸は、疲労の元である乳酸を減らし、カルシウムなどのミネラルの吸収を助けます。
新陳代謝を高め、脂肪や老廃物が分解されることで血液もサラサラになることから、ダイエットや生活習慣病予防などに役立つ優れものと言われています。

冷しゃぶのおろしぽん酢

きのこのおろしぽん酢

ズッキーニのポン酢炒め

アボカドのポン酢オイル和え

ぽん酢とオリーブオイル、２：１の割合のドレッシング。
初めて、ドレッシングボトルを買って作ってみました。
なかなか、いい感じで、くせになりそうです。

夏の疲れが出て来る頃ですが、体調管理に気を付けて、暑さを乗り切りましょう！

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