昨日はバレンタインデーでしたね。
普段なかなか手に入らないような高級チョコを自分用に買ってみたりして・・・
チョコレートの原料のカカオに含まれるポリフェノールは有名です。

　　・動脈硬化予防作用
　　・コレステロール値を下げる
　　・がんの発生を抑制する。
　　・アイチエイジング
　　・集中力、記憶力を高める

などと聞けば毎日たくさん食べたいくらい
しかし、されど、高脂肪、高カロリーであり、おいしくする為いろんな物が添加されていて、カカオの含有量が多くないと上記の作用は期待できません。食べる質、タイミングや量には気を付けましょう

我が家は手作りチョコの材料なら何でもそろうプロフーズへは徒歩2分という恵まれた環境であるにもかかわらず
手作りどころか、買ったことすらほとんどありませんでしたが、今年は・・・
人生４年弱、チョコレート風味しか知らない息子にプレゼントしましたよ。
そのへんのスーパーの売れ残りでしたが、この笑顔です。

　　　　　　　　　　M×M