＊＊＊　広島市の調剤薬局グループ　株式会社ファインプラス
＊＊＊　まえだ薬局三篠北町店　秋生まれの事務S.H

 
最近朝・夕は涼しいですね。大好きな秋到来です！
おいも大好き！栗も柿もリンゴもみんな大好き！！
食欲の秋万歳です！わーい！！旬の恵みをいただきます！！

ということで、昨日の勉強会は「酵素ジュースの作り方」でした。

＊講師の先生のみ顔を消させていただきました

みんなで好みの果物を持ち寄って…

砂糖と一緒に容器の中へ。

少しの水を入れて、あとは容器ごと振る！！
少しおいておくと、こんな感じで水分が出てきました。

お好みですが、今の時期なら1週間くらいで出来上がるそう。
毎日振っているうちに、かわいくなってくるようです。
酵素ジュースを作った後の果物のカスもジャムのように使えたりと、無駄なくいただけます。

講師の先生は色々な果物・植物を組み合わせてたくさんの酵素ジュースを作られていました。
試飲、試食もさせていただきました！

1種類だけでもおいしいのですが、混ぜてみるとまた雰囲気が変わる！
奥深いです…。
今回私は事情があって作らなかったのですが、ぜひ作りたくなりました♪