広島市の調剤薬局グループ株式会社ファインプラス

祇園プラス薬局パート薬剤師M

7月ですね。今月はいよいよ年に1度の健康診断があります。

40代になってからは、前準備が必要となってきまして、去年は賢者の食卓にお世話になりました。こちらは食物繊維(難消化性デキストリン)の働きで糖分や脂肪の吸収を抑えてくれることで、食後の血糖値や中性脂肪上昇をおだやかにしてくれます。おかげさまで去年らお腹周りが3センチ減少しました。

今年は職場にあるもっちり麦にお力を借りることにしました。

もっちり麦とは、もち性の大麦で、もちもちとした食感が特徴なんです。

もち麦には水溶性食物繊維の大麦β–グルカンを多く含んでいて、このβ–グルカンが糖質や脂質の吸収を遅らせたり、腸では善玉菌を増やし、腸内環境を整えながら、腸から痩せやすい体をつくってくれるんです。

ご飯と一緒に炊いたり、最近ははランチでゆでもち麦を小分けして冷凍していたのをスープやヨーグルトに混ぜてます。

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