サッカー観戦の時はラーメン派です

まだ騒ぐ時期ではありませんが、サンフレッチェ現在2位!
今年もユニフォームを購入し、応援をしています
余談ですが今年のユニフォームはネット予約開始3分で売切れましたがゲットしています
連休前後は連戦続きで心配ですが…頑張っていただきたいものです

さて、うどんと魚を愛する私のおすすめのお店が「うどん屋 だし道楽」です。
お醤油屋さんの直営店で、おいしいだしが自慢のお店です
私は少し前に呉の店舗に行きました
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10:30~14:30 しか空いていません。
私が行った時も満員でした

そんなおいしいだしが手軽に楽しめるのがこちら。
中区立町にあるコインパーキングの自動販売機コーナーです。
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左端にあるのは、なんとだし醤油の自動販売機!
風景に溶け込んでいて、気づきませんでした…。

しかも中には炭火焼きあごと昆布が
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一本650円とお高めですが、これがすごくおいしいのです
醤油とあごの香りがふんわりと

このだし醤油は色は薄いですが、味は濃いめです。
かなり薄めて使います。
大好きなうどんのだしに使いました。
今回は撮影用に具も奮発しましたが、だしのおかげで素うどんでも大満足です
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※この後スタッフが汁も残さずおいしくいただきました

S.N

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