今日は、○穀米?

今週より、一気に気温が下がり、秋の深まりを感じます

この気温差から、薬局には、風邪の方が増えており、咳が長引く方が多くおられます
広島安佐南区では、インフエンザの方の報告がわずかながらもでています

風邪、インフルエンザの予防にうがい手洗い心がけたいものです
体調の良い時に、予防接種もすませた方が良さそうですね

秋に入り、おいしい新米も出始めました
新米の光るようなつやと柔らかさを味わえ、秋を実感

白米のおいしさもあるのですが、我が家では、雑穀を入れてのごはんが、最近では毎日になっています
毎日食べるものですから、無理なく続けられて、健康に少しでも良ければうれしいですよね

始まりは、道の駅で買った古代米を食べておいしかったのが始まりです
近くのスーパーで探したところ古代米のみもありましたが、いろいろの雑穀米があることを知りました
世は、健康ブームなのですね 

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雑穀には、色々な種類があり、その成分も色々です
雑穀は、白米に比べはるかに栄養価が高い
食物繊維やたんぱく質、カルシウム、鉄分、ミネラルなど豊富に含まれ体にとても良い
すぐれものです

色々試していますが、どれもおいしい
ですが、毎日同じ種類が続くとあきてきてしまいます
家族それぞれの好みもあり、色々変えて毎日、無理なくを食べていますよ

まえだ薬局で、取り扱っているもっちり麦、ごはんと同じ大きさで気にならず、不足しがちな食物繊維がとれ、名前どおりもっちりの食感

我が家のレパートリーのひとつです
試してみてください

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タカタ

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