三月に入り、日に日に暖かくなって、昨日は中国地方で春一番が吹きました
昨年より13日も早いそうです。
そして、スギ花粉の飛散もいよいよ本格化
花粉症の私にはつらい時期になり、花粉情報が気になる毎日です。
雨の日の翌日はに花粉の量が多くなるそうですが、昨日は特に多い気がしました。
早くこの時期が過ぎていってほしいものです。
ところで、最近本屋でシリコンスチーマー付きのレシピ本を見かけますが、先月我が家でも買って、
パンを作ってみました。
といっても、買ってきて作ったのは主人です
本の表紙には、”お箸で1分混ぜるだけ!” ”こねないから失敗なし!”の言葉。
簡単にパンができると思ったみたいですが、実際は・・・。
もちろん発酵(一次、二次)もあるし、型から出しての成型もあり、かなりの時間がかかって、
なんとか完成。
思った以上に手順が多く、ちょっと面倒そうでしたが、きれいに焼き上がり、本人は大満足のようでした。
やっぱり焼きたてのパンは、とてもおいしかったですよ。
次はどんなパンを作ってくれるのか、楽しみにしています
M・I