白焼きの美味しさを分かり始めた矢先に・・・

「目の健康維持に欠かせないビタミンAを多く含む食品は何ですか?」
「はい、緑黄色野菜や、うなぎです。」

「骨の健康維持に欠かせないビタミンDを多く含む食品は何ですか?」
「はい、鮭や干し椎茸 それと うなぎです。」

「疲労回復に必要なビタミンB1を多く含む食品は何ですか?」
「はい、豚肉 それと うなg・・・・・・・・・。」

シラスウナギの不漁による、うなぎの高値が続いています。

早急に栄養指導からうなぎの文言を削除しなければなりません。
さもないと、うなぎ購入費用を捻出するために、2~3食抜く人がでかねません。(大げさ)
そうなれば本末転倒です。

まあ、とても栄養補給目的で、気軽にうなぎを勧められる状況ではないことは確かです。
他の家よりも、薄めのカルピスで育った貧乏性の私には気軽に食すことが出来ません・・・・
一刻の猶予もありません。早急に国家プロジェクトでうなぎの卵からの養殖を進めていただきたい!!

地域によっては、記録的降水量を観測している今年の梅雨。
うなぎが欲しくなるような本格的な夏が待ち遠しいです。

長雨の影響で、今年の味はいまいち・・・・・

著:中西

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