パン作り

広島市の調剤薬局グループ　株式会社ファインプラス

まえだ薬局西原店　事務　M・M

先日、パン体験教室に行ってきました。

先生の個人宅で少人数でされていて楽しい時間でした。

今回はあんぱん・マヨネーズパン・フロランタンを作りました。

20年以上前には、本格的に教室に通って習っていて、その教室の名前を使って教室を開けるところまで

頑張ったのですがその後、子育てにかまけてパン作りから遠のいていました。

ですのでもう初心者同然です。

今思えばせっかく学んだのにもったいないことをしたなと後悔・・・・

上手かどうかは言えませんが、もともと料理やパンなど作るのが好きで

またパンを作りたいなとずっと思っていました。

これからしばらく通うことにしたので、またパンの焼ける香りに幸せを感じながら楽しみたいと思います。